LE STUE – un hôtel cinq étoiles à Berlin
News parues le 17:34:06 17.06.2010
C’est le 12 octobre 2009, le jour de la fête nationale espagnole «Dia de la Hispanidad», qui commémore la découverte de l’Amérique par Christophe Colomb en 1492, qu’a eu lieu la pose de la première pierre pour la reconstruction et la transformation de l’ancienne légation danoise à Berlin. Il s’agit du premier des 15 hôtels 5 étoiles, que l’entreprise espagnole Whim Hotels a prévu de réaliser dans différentes métropoles du monde entier. Cet hôtel de luxe se situe en plein cœur du quartier des ambassades et, par un heureux hasard, il jouxte directement l’ambassade d’Espagne.
Le STUE (ce mot vient du danois et signifie « salon » et se prononce STUÄ) est un projet de l’ALAS Immobilien Verwaltungs GmbH & Co. Dritte KG, dont le siège se situe à Berlin. Cette société est gérée par deux familles d’investisseurs espagnols et andorrais, qui ont sciemment choisi d’implanter cet hôtel à Berlin. La grande popularité de la capitale allemande en Espagne et en Scandinavie lie l’histoire authentique de ce bâtiment aux investisseurs et aux futurs hôtes internationaux de l’hôtel.
Lors de la transformation du bâtiment, construit à la fin des années 30 du siècle dernier d’après les plans de Johann Emil Schaudt, l’architecte du KaDeWe, le bureau d’architectes Axthelm de Potsdam a attaché beaucoup d’importance à une alliance élégante entre histoire et modernité. Le STUE disposera de 82 chambres et suites sur une superficie de 7.850 m². Le Bel Etage comptera cinq chambres, qui pourront être réunies pour former une grande pièce de 320 m², pour pouvoir loger comme il se doit par exemple le roi et la reine d’Espagne. Le restaurant de l’hôtel, placé sous la direction de Francisco Perez, proposera une cuisine méditerranéenne avant-gardiste. Ce grand chef décoré du célèbre restaurant ‚Miramar’ de la Costa Brava, souhaite donner une place spéciale à la gastronomie méditerranéenne à Berlin, avec un niveau digne d’un hôtel 5 étoiles.

Visualisation Axthelm Architekten, Potsdam
Contrairement aux autres bâtiments, les murs extérieurs de ce superbe édifice seront également « tapissés ». Pour la façade arrière de l’hôtel, qui s’étend vers le jardin zoologique, nous prévoyons une « tapisserie » aux motifs floraux sur du béton photo. De plus, les terrasses et le revêtement du plafond d’un étage se verront doter d’une surface en béton photo. Hering Bau a reçu la commande pour ces « travaux de tapisserie » en février de cette année. Les différents éléments de la façade-rideau de couleur gris-beige ont une dimension de jusqu’à 320*320 cm. Mais en raison du procédé de fabrication, les films ne mesurent que 80*80 cm. Ainsi, chaque plaque de façade se compose de 16 films individuels. On n’aura aucun mal à s’imaginer avec quelle précision il faut travailler pour la fabrication des films et leur traitement pour obtenir une image globale impressionnante à partir des différents petits éléments de puzzle. De plus, le transport et le montage vont exiger de gros efforts pour amener les pièces préfabriquées sans dommages sur le chantier et pour les fixer sur le gros œuvre. Au total, nous allons monter et poser env. 500 éléments préfabriqués à motifs floraux, ce qui équivaut à une surface de 750 m². La surface photographique rendra quasiment impossible toute opération cosmétique ultérieure. Toutes les parties impliquées en sont conscientes. Pour éviter d’endommager les couleurs et de provoquer des salissures, les monteurs porteront des gants blancs.
Le montage des pièces préfabriquées est prévu de juin à juillet. L’inauguration de l’hôtel est prévue pour le 1er novembre, la Toussaint 2010.
